Витамины

ВитаминыВитамины
ОбложкаТитул
Оглавление (Содержание)Иллюстрации
ИллюстрацииИллюстрации
 
  • Авторы:
    Букин, В.Н.
  • Редакторы:
    Энгельгардт, Владимир Александрович (1894-1984), проф. - Редактор
  • Год: 1941
  • Издательство: Пищепромиздат (Москва : )
  • Место издания: Москва ; Ленинград
  • Язык издания: русский
  • Страна издания: СССР
  • Шифр БАН: EB_1941_AKS_00000066
  • Обозначение материала: Мультимедиа
  • Сведения об ответственности: В.Н. Букин, под ред. проф. В.А. Энгельгардта
  • Сведения об ответственности: Ин-т биохимии АН СССР, Союзвитаминпром Наркомпищепрома СССР
  • Количество страниц: VIII, 472 c. : ил.
  • Общие примечания: На рус. яз.
  • Ключевые слова: Пищевая промышленность
  • Организации – подразделения РАН (в роли учреждений соучастников): 
    Институт биохимии. Академия наук Союза ССР (БИОХИМ АН СССР)
    Всесоюзный государственный витаминный трест. Наркомат пищевой промышленности Союза ССР (Союзвитаминпром)
  • Организация, преобразующая библиографические данные в электронный каталог - сведения об организации: Библиотека Российской академии наук. СПб = Russian Academy of Sciences Library, 2006-12-21 11:59:55
  • Организация, преобразующая библиографические данные в электронный каталог - сведения о разработчиках: Рук. проекта: Н.В. Колпакова; Библиогр. подготовка Н.М. Баженова, оператор-библиограф Кудрявцева В.П.; Разработка ЭК: Н.Н. Елкина, В.В. Рубцов

Вернуться к списку